Orientalisches Buffet

32,00 € pro Person

Vorspeisen (Mezze deluxe)

Hummus – Kichererbsenerbsendip

Baba Ganoush – Auberginendip mit Knoblauch & Granatapfel

Muhammara – Paprikadip mit WalnĂĽssen

BlumenkohlkĂĽchlein – mit Limettenjoghurt

Gebackene Auberginen – mit Sesamsauce & geröstetem Sesam

Fattoush – orientalischer Brotsalat mit Tomaten, Gurken, Radieschen & Joghurt-Minzdressing

Couscoussalat – mit Tomaten,Gurke, Minze & Petersilie

Hauptspeisen

Lammtajine mit Karotten, Tomaten, Kichererbsen & eingelegten Zitronen oder Fischtajine mit Tomaten, GemĂĽse & eingelegten Zitronen

GemĂĽsecouscous mit Auberginen, SĂĽĂźkartoffeln & eingelegten Zitronen

„Nopi“kartoffeln mit geräuchertem Paprika & Polentakruste

Gerösteter Spitzkohl mit Tahin & Dukka

Dessert

Schokoladenkuchen mit Tahin

Halvamousse mit Schkocrumble & Himbeeren

32,00 € pro Person

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